淮扬菜,以其精致细腻、清鲜平和而闻名遐迩。其中,大煮干丝更是淮扬菜中的经典代表之一。唐飚严选大煮干丝,将这份传统美味带到您的餐桌,让您在家中也能尽享淮扬风情。
唐飚严选始终致力于挖掘各地的传统美食,以严格的标准和精湛的工艺,为消费者呈现最地道的美味佳肴。我们深入江苏扬州,探寻大煮干丝的正宗制作方法,精心挑选每一种食材,只为带给您最纯正的淮扬味道。
唐飚严选大煮干丝每盒重量为 800g,丰富的分量足够满足家庭聚餐或小型宴会的需求。
采用老鸡和火腿精心熬制的高汤,是大煮干丝的灵魂所在。经过长时间的炖煮,老鸡的鲜美和火腿的醇厚完美融合,为干丝赋予了浓郁的香味和丰富的口感。
精选扬州当地的优质干丝,质地细腻,口感软糯。干丝在高汤的浸润下,充分吸收了汤汁的鲜美,每一口都散发着浓郁的豆香。
鲜嫩的笋丝为大煮干丝增添了一份清爽的口感。笋丝的清甜与干丝的醇厚相互映衬,使整道菜的口感更加丰富多样。
木耳的加入不仅丰富了菜品的口感,还增加了营养价值。木耳的爽脆与干丝的软糯形成鲜明对比,为大煮干丝带来了独特的风味。
细腻的鸡丝为大煮干丝增添了一份肉质的鲜美。鸡丝的嫩滑与干丝的软糯相得益彰,使整道菜更加美味可口。
火腿的咸香为大煮干丝增添了一份浓郁的风味。火腿的醇厚与干丝的细腻相互融合,使整道菜的口感更加丰富。
鸭胗的嚼劲为大煮干丝增添了一份口感的层次。鸭胗的鲜美与干丝的软糯相互搭配,使整道菜更加美味可口。
虾米的鲜美为大煮干丝增添了一份海洋的气息。虾米的咸香与干丝的醇厚相互融合,使整道菜的口感更加丰富。
适量的盐、植物油、鸡精和白胡椒粉,为大煮干丝调味,使其口感更加鲜美。这些调料的使用恰到好处,既不会掩盖食材本身的味道,又能提升整道菜的风味。
唐飚严选大煮干丝的制作非常简单。只需将其放入锅中,大火加热 3 分钟即可。如果您想让味道更加丰富,可以搭配一些时蔬,如青菜、胡萝卜等,这样不仅能增加菜品的色彩,还能提升营养价值。
大煮干丝源自江苏扬州,这座历史文化名城赋予了这道菜独特的地域特色。扬州的烹饪技艺源远流长,以精细、雅致著称。大煮干丝正是扬州烹饪技艺的杰出代表,它体现了扬州人对美食的执着追求和对生活的热爱。
唐飚严选大煮干丝坚持 0 添加、0 防腐的原则,只使用天然食材和传统调料,为您提供健康、美味的美食选择。让您在享受美味的同时,无需担心食品添加剂对身体的影响。
大煮干丝的最大特点就是汤鲜味美,软糯鲜香。高汤的浓郁香味与各种食材的鲜美相互融合,使整道菜的口感醇厚、回味无穷。干丝的软糯、笋丝的清爽、木耳的爽脆、鸡丝的嫩滑、火腿的咸香、鸭胗的嚼劲和虾米的鲜美,共同构成了这道美味佳肴的丰富口感。