扬州狮子头制作教程

配料

• 五花肉：500g

• 腿肉(瘦肉8:肥肉2)：250g

• 盐：4g

• 糖：6g

• 鸡蛋：1个

• 葱花：20～30g

• 姜沫：7.5g

• 红烧酱油：60g