唐飚严选 · 扬州风味
大煮干丝
细细的干丝，连着一口鲜汤。
细干丝浸在汤里，鸡肉、火腿、虾米、笋与木耳各添一份滋味。把这碗淮扬风味端上桌，配米饭、馒头，或搭一两道家常菜，日常的一餐也能吃得有滋有味。
价格、在售组合、库存和配送范围以微信小店为准。建议在微信中打开；如当前浏览器无法进入，可复制商品链接到微信打开。
01 / 汤鲜，干丝才有味
老鸡、火腿入汤底，鲜味慢慢融进干丝
这款大煮干丝的高汤配料包括水、老鸡、火腿、生姜、香葱和料酒。汤底衬着豆香，细干丝带着汤汁入口，既是一道菜，也给一餐添了一碗热乎的汤。
比起单独吃一份豆干，连汤带料的大煮干丝更适合用深碗盛装、分碗分享。想给餐桌添一份鲜汤风味时，就把它安排进菜单里。
汤汁浓淡与口感会随加热方式及个人偏好有所不同。
02 / 不只有干丝
一碗鲜味，来自多种配料的搭配
干丝与高汤：扬州干丝搭配老鸡、火腿等原料组成的汤底，是这道菜的主体。
鸡肉、火腿、鸭胗与虾米：搭出荤鲜与海味，不是单纯的素干丝汤。
笋与木耳：给细干丝之外添一份不同的口感。想加绿叶菜，也可在家另行准备、烹熟后搭配。
完整配料表
高汤（水、老鸡、火腿、生姜、香葱、料酒）、扬州干丝（非转基因大豆、水、食盐、氯化镁、丙酸钠、葡萄糖酸-δ-内酯、D-异抗坏血酸钠）、鸡肉、火腿、鸭胗、虾米、笋、木耳、食用猪油、植物油、食用盐、鸡精调味料、白胡椒粉。
复合调味料的具体成分及其他过敏原，请以实物标签为准，或在购买前向店铺确认。
03 / 规格先看清
800g一袋，干丝、配料与汤汁一起装
800g是整袋净含量，包含汤汁；标签标注固形物≥40%。固形物包含干丝及其他固体配料，不能理解成800g纯干丝。按用餐人数、食量及其他菜品安排份量，下单时再确认小店当前组合的袋数。
| 产品名称 | 大煮干丝 |
|---|---|
| 产品类别 | 速冻菜肴制品（熟制品，非即食） |
| 净含量 | 800g/袋（含汤汁） |
| 固形物 | ≥40% |
| 包装方式 | 袋装 |
| 贮存条件 | -18℃冷冻储存 |
| 保质期 | 180天；生产日期与到期日期见实物包装 |
| 产地 | 江苏省扬州市 |
| 委托商 | 上海唐飚网络科技有限公司 |
| 生产商 | 扬州绿安食品有限公司 |
以上为单袋产品信息。微信小店的在售套组、袋数、最终发货规格及配料，以对应下单页面和实物标签为准。
04 / 买回家怎么吃
解冻后充分加热，再添一份喜欢的时蔬
- 先看包装，再解冻。核对生产日期、贮存要求与包装状态，按实物包装说明安排解冻。
- 将干丝与汤汁倒入锅中。保留原汤，一起加热；未确认包装耐热适用性前，不建议直接带袋加热。
- 充分加热至整体热透。用适合的火候加热，轻轻翻动，使干丝和配料受热均匀。不同起始温度、锅具及加热份量需要的时间不同，以包装说明为准。
- 时蔬另备，烹熟后搭配。可按个人喜好搭配菜心或其他时蔬，再配主食上桌。先尝味，再按偏好决定是否需要补充调味。
标签食用方法：“解冻后加热即可，可根据个人喜好烫些时蔬味道更佳！”图片中的额外时蔬、主食及餐具需另备。
05 / 日常餐桌的三种搭法
一碗热汤菜，早晚都能搭
家常早午餐：充分加热后分碗，搭馒头、包子或其他主食，给一餐添些汤汤水水。
工作日晚餐：配米饭和一盘清爽的时蔬，干丝、汤汁、荤鲜配料各有滋味；菜量按实际用餐人数安排。
周末家宴：搭一份扬州红烧狮子头，一碗鲜汤风味、一碗红烧浓香，再加清口配菜，把淮扬风味端上日常餐桌。
06 / 营养成分
每100g营养信息
以下数据依据现有大煮干丝标签资料整理，购买时请核对包装上的营养成分表。
| 项目 | 每100g | NRV% |
|---|---|---|
| 能量 | 345kJ | 4% |
| 蛋白质 | 9.6g | 16% |
| 脂肪 | 3.5g | 6% |
| 碳水化合物 | 3.1g | 1% |
| 钠 | 449mg | 22% |
购买前再看一眼
常见问题
800g都是干丝吗？
不是。800g为整袋净含量，包含汤汁；固形物≥40%，其中包括干丝与其他固体配料。请按这一口径判断份量。
这款大煮干丝是素食吗？
不是。配料中含鸡肉、火腿、鸭胗、虾米、食用猪油，高汤也含老鸡、火腿。有素食需求、过敏情况或饮食禁忌者，请先核对实物配料表。
已经熟制，可以开袋直接吃吗？
本品为熟制品、非即食。请按包装说明解冻并充分加热后食用；包装没有明确说明适用前，不建议直接带袋加热。
收到后如何保存？
按标签要求在-18℃冷冻储存，保质期180天；具体生产日期与到期日期见实物包装。收货时核对包装及商品状态，如有异常，请联系原购买平台处理。
微信小店卖几袋，价格和配送怎么看？
点击本页“去微信小店购买”，查看当前在售组合。页面介绍的是800g单袋产品；实际套组袋数、价格、库存、配送范围与售后规则，以微信小店当前展示为准。
大煮干丝与烫干丝的区别 →查看商品吃法指引 →看看其他淮扬好物 →
本页使用现有产品素材与标签资料整理。食材图、汤底图与摆盘图不代表每袋配料的具体数量；额外时蔬、主食及餐具不包含在商品内。产品标签如有更新，请以收到的实物及微信小店说明为准。
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